如今四川美蛙养殖的人越来越多，但是美蛙养殖需要注意些什么呢？美蛙养殖会有哪些污染呢？并非是简单的环境污染，因美蛙养殖过程中，一旦发生污染情况，不仅环境会受到影响，美蛙的生长也会受到严重的影响。

由于美蛙养殖门槛低、养殖密度过高、疫病多发，还会导致病死率较高，无害化处理能力难以跟上导致美蛙环境“脏乱差”，严重污染水环境及周边生态环境。因此美蛙养殖者要注意处理美蛙的污染问题，不要因为养殖美蛙造成周边环境的污染。

四川美蛙养殖的时候，美蛙的食物构成以动物性饲料为主，尤其喜食活饵。在不同的发育阶段，食性也不尽相同。蝌蚪可喂以蛋黄、血粉、角粉等，也可用豆浆、麸皮、面粉等。幼蛙及成蛙的食物范围包括：环节动物，如蚯蚓；节肢动物，如甲壳类虾；软体动物，如螺、蚌；鱼类、两栖类、爬行类的幼体及哺乳类的内脏等。美蛙生性贪婪，生长季节食量较大。用饵料盘喂食时，成群争抢上盘，体弱、个小的往往被挤出盘外。  

美蛙的胃容可达空胃容的l0倍。6～8月是摄食旺季，每月每只平均摄食160g人工饲料。平均每天食5克为宜。美蛙生性凶残，经常发生大蛙吃小蛙的现象。因此，美蛙人工养殖要大小分养，尽量避免其同类相残。美蛙能吃也耐饥。在食物缺乏时，美蛙的新陈代谢水平会自然降低。在低温冬眠期，美蛙可以承受4个月至1年的饥饿，体重大幅度减轻。

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